ESSEN UND RESTAURANTS
Kho Chang hat sehr viele Restaurants, Pubs und Bars in denen Sie speisen und drinken können.
Diese hier alle aufzuzählen würde endlos und unübersichtlich werden, so das ich mich entschlossen habe nur einige Allgemeinhinweise zu geben und mein eigenes Restaurant hier näher vorzustellen.
Angefangen hat es mit den Strandrestaurants, die es selbstverständlich auch heute noch gibt.
Diese Restaurants werden hauptsächlich zu den Abendstunden frequentiert.
Meist wird dort Fisch und allgemeine Meeresfrüchte am Grill angeboten, was bei den einzelnen Anbieter natürlich unterschiedlich schmeckt und auch unterschiedliche Preise im höherem Bereich mit sich bringt.
Danach haben sich immer mehr Restaurants an der Strasse angesiedelt die meistens, bedingt durch etwas niedrigere Preise, auch unter Tags und am Abend mehr oder weniger gut besucht werden.
Auch hier gibt es unterschiedliche Qualitäten und Quantitäten der angebotenen Speissen.
In jüngster Zeit kommen immer mehr Restaurants mit speziellen Speissen auf die kulinarische Landkarte der Insel, die allerdings auch einen höheren Preis als die einfachen Thairestaurants mit sich bringen, da deren Kosten in der Regel auch höher angesiedelt sind.
So viel zu den Allgemeinhinweisen.
Hier nun das Simple Live Restaurant in der Sai Rung Koh Chang Bungalow Anlage:
Wir haben 1996 am Strand in der dortigen Bammboo Anlage angefangen unsere gut bürgerliche Küche auf der Insel und unter den Reisenden bekannt zu machen, was uns auch sechs Jahre lang mit gutem Erfolg gelungen ist wie ich, und einige andere Geniesser die uns bis heute treu geblieben sind, meine.
Im Jahre 2002 sind wir an unseren heutigen Standort umgezogen, und betreiben hier
weiterhin das gleichnamige Restaurant mit der selben Qualität und Quantität ausgewählter Thai, Isaan und Deutscher Speisen zu vernünftigen Preisen.
Hier nun ein Auszug aus unserer umfangreichen Speisekarte, um Ihnen einen kleinen Einblick zu vermitteln.
Allgemeine Thaispeisen:
Gebratener Reis mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfr.
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Kaao Pat, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Scharf gebratener Basilikum auf Reis mit Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch |
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Pat Gapau rad Kaao, Gai/ Muu/ Kung/ Mück |
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Pat Thai mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Meeresfrüchte |
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Pat Thai, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Gebr. Nudeln in Austern Sosse mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfrüchte |
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Laad Na, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Glas Nudel Suppe mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfr. |
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Dtom Tschued Wun Sen, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Scharfe grüne süsse Curry Suppe mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfrüchte |
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Gaeng Kiau Wahn, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Scharfe Zitronengras Suppe mit Hänchen/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfrüchten |
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Tdom Yam, Gai/ Kung/ Mück/ Tale |
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Gebr. Cashew Nuß mit Gemüse/ Hänchen/ Schwein/ Garnelen/ Tintenfisch/ Meeresfr. |
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Pat Met Mamuang, Pack/ Gai/ Muu/ Kung/ Mück/ Tale |
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Sonnen getrocknetes gebratenes Schweinefleisch mit Sesamkörnern |
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Muu dät diau |
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| In Mehl herausgebackene Garnelen |
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Kung Chup Baeng Thord |
Spezial Isaan Speisen:
Scharfer Pappaya Salat |
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Som Tdam |
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Scharfer Gurken Salat |
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Dtam Däng |
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Scharfer Bohnen Salat |
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dtam Tuar |
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Gegrillter Hähnchen Schlegel mit Klebereis |
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Nong Gai jaang, Kauo neau |
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Scharfer gehackter Fleischsalat von Ente/ Hähnchen/ Schwein |
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Laab, Päät/ Gai/ Muu |
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Scharfer Schweinefleisch Salat |
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Nam Tock Muu |
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Scharfe saure Suppe mit Schweinefleisch und -Knorpeln |
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Tdom Sääp Graduck Muu |
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Salziger Fisch vom Grill |
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Pla jaang Grüa |
Internationale und Deutsche Gerichte:
Europäisches Frühstück mit Brot, Wurst, Käse, Marmelade, Butter, Eier, Fruchtsaft und Kaffee |
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Ahan Tschauo Farang |
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Amerikanisches Frühstück mit Toast,Butter, Marmelade, Eier, Wurst, Fruchtsaft und Kaffee |
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Ahan Tschauo Amerikan |
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Klub Sandwich mit Pommes Frittes |
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Club Sandwich |
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Gemischter Salat mit bis zu drei Zutaten z.B.: Ei, Käse, Schinken |
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mixed Salad sam jang (Kai, Cheese, Ham) |
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Spagetti Bolognese, Carbonara oder "Schinkennudeln" |
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Spagetti Bolognese, Carbonara rü "sai Ham" |
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Bayerischer Wurst Salat mit Brot |
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Salad Saigorg gab Kanom Bang |
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Wiener Schnitzel mit Pommes Frittes und Salat (Kinderportion ohne Salat, 1/2 Preis) |
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Muu Tschup Bäng Thord, French Fries, Salad ( khong Deck meimi Salad, khüng Lakah) |
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Pfeffer Steak vom Schwein mit Pommes Frittes und Salat (Kinderportion ohne Salat, 1/2 Preis)
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Steak Muu, Sauce Prick Thai, French Fries, Salad ( khong Deck meimi Salad, khüng Lakah)
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Schaschlik mit Brot oder Pommes Frittes |
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Schaschlik, Kanom Bang rü French Fries |
Wie gesagt ist das nur ein kleiner Auszug aus unserer Speissekarte der gut bürgerlichen Küche.
Wir können Ihnen noch viel mehr an schmackhaften Speisen bieten, wie zum Beispiel:
Grillspezialitäten mit echtem bayerischem Kartoffelsalat sowie gedünsteten Fisch, Tintenfisch oder Garnelen mit verschiedenen Saucen und noch einiges mehr.
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